EL KRAKEN (2 piezas)
Ricos calamares cocidos, rellenis de pasta momiji, bañados en salsa dulce y shichimi
OKONOMIYAKI
La "pizza" japonesa... hecha de harina, tempura,huevo y col.
KUSHIAGUES
Brochetas empanizadas, acompañadas de salsa kushiague.
*Queso, plátano o plátano c/ queso:
*Pollo, res o pescado:
KUSHIAGUES PREMIUM ⭐
Brochetas empanizadas de camarón con queso, cangrejo con queso o salmón con queso.
YAKITORI
Brocgetas asadas y bañadas eb salsa teriyaki (Orden de 3).
KARAAGE
Trocitos de pescado o pulpo rebosados en nuestra harina especial. Crocante por fuera y suave por dentro.
Pruébalos con su salsa tamarindo picosita
EDAMAME
Frijól de soya asado o al vapor. Mucho más rico de lo que te imaginas
ONIGUIRI
Triángulo de arroz relleno de tu ingrediente favorito
TEMPURA
El secreto de un capeado crujiente y delicioso sin econservar excesos de aceite, está en nuestra harina tempura y un riguroso método de preparación.
YAKIMESHI
Arroz frito a la plancha con verduras.
SHIFUUDO MESHI.
Arroz frito con cebolla, champiñón, germen de soya, cebollín y mariscos al ajillo
TERIYAKI
Arroz blanco aompañado de fajitas de carne a la plancha bañada en salsa teriyaki y ajonjolí.
TSUKUNE ⭐
Ricas bolitas de carne en brochetas, asadas a la plancha y sazonadas con nuestra rica salsa teriyaki hot (9 bolitas)
KAKUNI ⭐
Pork belly en cubitos asados a la plancha con salsa teriyaki.
Crujiente por fuera, suave por dentro
TEPPANYAKI
Delicioso asado de carne, cebolla calabaza, champiñón, pimiento, espinaca y germen de soya. Acompañado de arroz blanco y una rica salsa de ajonjolí.
Delicioso fondo con pasta udon, acompañado de espinaca, naruto, moyashi, pimiento y huevo cocido, pídelo con tu proteína favorita:
Ramen Chashu.
Fondo con miso shiro, aompañado de cerdo asado
Ramen de Curry de Costilla.
Fondo picosito sabor a curry con costilla de cerdo
Ramen de Salmón.
Fondo sabor miso con escalopas de salmón a la plancha
MISO SHIRO
Sopa de miso, con champiñones, tofu y cebollín.
TORI SOZUI
Sopa de pollo con champiñón, huevo, cebollín y espinaca. Con un rico fondo de arroz blanco y shichimi
YAKISOBA
Pasta udon a la plancha con zanahoria, brocoli, cebollín y champiñones, sazonada con salsa y yakisoba.
NIGUIRIS. El original sushi en su máxima expresión.
Combinación clásica (5 piezas):
Tilapia, camarón, masago, cangrejo y salmón
Combinación ESPECIAL (5 piezas):
Pulpo, camarón, masago, anguila y salmón
Combinación PREMIUM
Anguila, camarón y salmón, acompañado de 3 makis de atún y 4 makis de salmón
TEMAKIS. Conos rellenos de arroz, proteína y mucho más:
KANI TEMAKI
Salsa tampico, cangrejo, pepino y aguacate
EBI TEMAKI.
Aguacate, pepino y camarón
CHIZU TEMAKI.
Camarón empanizado, queso, chipotle y aguacate
ASIAN TEMAKI.
Tampico, pescado capeado, aguacate y kakiague
KYURI TEMAKI.
Cono de pepino en diferentes combinaciones
TEMARI SUSHI.
Bolitas de arroz de sushi acompañadas de deliciosos ingredientes
Edamame, tamago como base +4 proteínas a elegir:
Camarón, atún, pulpo, salmón, tilapia, kanikama, pollo y res.
SASHIMI.
El verdadero arte japonés en tu mesa: Cortes de pescado fresco en presentaciones increíbles.
CALI EBI
Aguaate, pepino y camarón
CALI EBI ESPECIAL
Aguacate, pepino y camarón, masago por fuera
CALI KANI
Aguacate, pepino y cangrejo
CALI KANI ESPECIAL.
Aguacate, pepino y cangrejom masago por fuera
FILA
Salmón, queso filadelfia y pepino, masago por fuera
Picosos
EBI TAMANEGUI.
Por dentro aguacate, camarón al ajillo y queso, por fuera cebolla asada. Servido con salsa chipotle
CITRUS ROLL
Por dentro camarón empanizado, queso filadelfia y pepino, por fuera salmón y rodajas de limón. Servido con un toque de salsa sriasha
MANCHEGO PLUS.
Por dentro, aguacate, filete y cebolla asada, por fuera plátano macho. Servido con salsa chipotle
PIKKA BANANA.
Por dentro aguacate queso y camarón empanizado por fuera plátano macho. Servido con salsa chipotle
SAKE PLUS
Por dentro kakiague, queso y aguacate, por fuera salmón. Servido con salsa chipotle
EL ROLLO DEL REY
Por dentro aguacate y un rico asado de pimiento y cebolla, por fuera queso manchego y carne de res. Servido con salsa chipotle
EL PATRIOTA.
Pollo, pimiento y chiles toreados por dentro. Por fuera queso filadelfia y aguacate. Acompañado de salsa sriacha
EL MEXICANO
Costillas al ajillo, queso manchego y pimiento. Por fuera aguacate y salsa chipotle
Dulces
CRUNCHY PLUS.
Por dentro aguacate, queso filadelfia y cangrejo, por fuera kakiague. Servido con salsa dulce y ajonjolí
CONFETTI.
Por dentro pepino, kakiague y cangrejo. Por fuera queso filadelfia, fresa y mango, servido con salsa dulce
RASTAFARI PLUS.
Por dentro camarón empanizado, queso y pepino, por fuera aguacate y mango. Servido con salsa dulce y chipotle
EL ROLLO DE CUPIDO.
Por dentro salmón, cangrejo y aguacate, por fuera queso filadelfia y mango. Servido con momiji y salsa dulce, sobre un espejo de salsa de mango
EL CHAIRO (6 bocados grandes)
Por dentro mango, queso filadelfia y kakiague, por fuera Zuma de pepino. Sobre un espejo de salsa de tamarindo
EL FIFI
Fresa y queso por fuera. Por dentro manzana pepino y zanahoria dulce
EL COLIBRÍ
Por dentro fresa, mango, queso filadelfia y aguacate, por fuera alga marina. Acompañado de salsa ducle
Salados
ASIAN PLUS.
Por dentro pescado capeado, queso filadelfia, aguacate, kakiague y chiles toreados, por fuera salsa tampico y un toque de salsa sriacha
VEGANO PLUS.
Por dentro pepino, aguacate, espinaca y zanahoria, nori por fuera
POPEYE PLUS.
Por dentro salmón, camarón y queso filadelfia, por fuera aguacate. Servido con salsa kushiague
AVOCADO PLUS.
Por dentro camarón empanizado, queso filadelfia, atún por fuera.
Servido con salsa spicy y cebollín.
TUNA SPICY.
Por dentro pepino, aguacate y queso filadelfia, atún por fuera.
Servido con salsa spicy y cebollín.
TUNA PLUS
Por dentro atún, cebollín, salsa chipotle y kakiague, por fuera aguacate, queso filadelfia y ajonjolí. Servido con salsa dulce
Empanizados y tempurizados
EBI CHIZU.
Camarón empanizado y aguacate por dentro, por fuera queso filadelfia. Encima salsa tampico
QUESITO PLUS
Queso manchego, aguacate y zanahoria por dentro, encima salsa tampico y shichimi.
⭐ DRAGON PLUS.
Camarón capeado, queso filadelfia y pepino por dentro. Por fuera tempura, aguacate y salsa sriacha. Acompañado con salsa Dragon
⭐ TORI PLUS
Queso filadefia, queso manchego, aguacate, chiles toreados y cebollín. Pollo empanizado por fuera. Con un toque de salsa kushiague
HARAJUKU PLUS. ⭐
Prueba nuestra versión de los icónicos postres de las calles de Tokio: Rico rollito de crepa relleno de queso filadelfia, nutella, mango, fresa y plátano
PLATANITOS CON HELADO.
Platanitos al tempura acompañados de una bola de helado, bañados en cajeta, fresa o chocolate
TEMPURA HELADO.
Frío por dentro, caliente por fuera: Delicioso helado de vainilla, acompañado de cajeta, fresa o chocolate
MOCHI CON FRUTOS MIXTOS.
Panecillos japoneses con relleno dulce. Hechos a base de mochigome y acompañados con una rica mezcla de frutos mixtos
MOCHI HELADO.
Panecillos japoneses con relleno dulce. Hechos a base de mochigome y acompañados de frutos mixtos
POCKYS CON QUESO.
Populares galletas asiáticas con cubierta sabor fresa, acompañados de una dulce pasta de queso filadelfia con fresa
BATERAS.
Barra de arroz de sushi rellena de queso filadelfia con fruta, cubierta de más frutas. Prueba las dos versiones disponibles:
BROWNIE CON HELADO.
Pastelito de chocolate con chispas de chocolate y nuex, acompañada de frutos mixtos y una bola de helado de vainilla